RED COCKTAIL

Zutaten:
10 ml Limettensaft
40 ml Blutorangensaft
20 ml Gin

Für den Thymian-Zimt-Ingwer-Sirup:
2 Stangen Thymian
2 cm Ingwer
1 Prise Zimt
150 g brauner Zucker
150 ml GROHE Blue Wasser

Bereiten Sie zunächst den Sirup vor, indem Sie alle Zutaten in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen. Lassen Sie den Sirup eine Stunde lang abkühlen, damit der Thymian seinen Geschmack entfalten kann. Sieben Sie die festen Bestandteile anschließend aus dem Sirup heraus. Servieren Sie den Red Cocktail mit Eis und fügen Sie 10 ml Sirup, Gin sowie Limetten- und Blutorangensaft hinzu. Rühren Sie das Getränk vorsichtig mit einem Löffel um und garnieren Sie es mit einer Scheibe Blutorange und Thymianzweigen.